Ristorante Sopra Le Mura
Nell’ex chiesa del Palazzo, tra rovine a vista e lampadari in vetro di Murano, il Ristorante Sopra Le Mura è un ambiente romantico e avvolgente, che dedica la propria cucina ai piatti migliori della tradizione toscana. Particolarmente attenta è la scelta degli ingredienti, stagionali, selezionati e di provenienza locale, sapientemente valorizzati. I nostri chef creativi attingono a piene mani ai piatti storici del territorio – la pappa al pomodoro, il Pecorino, i pici, la cinta senese, la soppressata del Chianti, la fiorentina, il panpepato – per reinterpretarli con creatività. Ampia la scelta dei vini, con una predilezione per le migliori etichette toscane.
