Degustaciones
El camino pictórico, que serpentea por la zona del prestigioso consorcio Gallo Nero con una superficie de 70.000 hectáreas, nos lleva a los cercanos castillos de Brolio dei Baroni Ricasoli, Cacchiano, Albola y Meleto; severos castillos símbolo de la historia de la intriga y ahora hogar de los mejores productores de vino del mundo.
Desde la Ultima Mulino es posible llegar a numerosas bodegas donde se puede visitar las bodegas con un guía especializado que le introducirá en el fascinante mundo del vino, desde la vendimia durante la vendimia, pasando por la crianza en barricas finas hasta llegar al embotellado. Nuestro personal estará encantado de recomendar lugares imperdibles, donde se basa la antigua tradición de la producción de vino con tecnologías modernas, como el hermoso y evocador castillo de Brolio, donde nació Chianti gracias al barón Ricasoli. Classic Black Rooster as we lo sé hasta el día de hoy. Este hermoso castillo ofrece a sus huéspedes la oportunidad de visitar un ala del castillo amueblada con muebles originales del Barón, los hermosos jardines ubicados en la terraza panorámica y las famosas bodegas. La visita guiada al Castillo de Brolio finaliza en la hermosa tienda de vinos con la degustación de 3 tipos de vinos. También existe la posibilidad de degustar el aceite de oliva virgen extra producido a partir de los olivos que se encuentran en el territorio del castillo. Además, en el Castello di Brolio tendrá la oportunidad de degustar deliciosos platos preparados en la Osteria del Castello. El Castello di Brolio está a solo 10 minutos en coche del Ultima Mulino, ubicado en el corazón de la zona de Chianti Classico.
¿Tiene el deseo de explorar Chianti en libertad sin la preocupación de viajar en automóvil? Estaremos encantados de organizar tours con conductor y guía para usted, especializados en visitas a los lugares más especiales de la zona de Chianti Classico. Podemos organizar tours de día completo o medio día solamente. El coche lo recogerá en el hotel y lo llevará al descubrimiento del Chianti, combinando la visita y la degustación en la bodega con visitas guiadas a los pueblos más evocadores de la zona, como Radda in Chianti, un encantador pueblo medieval que todavía conserva todo su encanto de antaño, o como Volpaia, un pequeño rincón que se ha mantenido intacto desde el que se puede apreciar plenamente el bello paisaje formado por viñedos y castillos.
