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  • Restaurants

    Im Chianti werden nicht nur hervorragende Weine, sondern auch exzellente Zutaten erzeugt. Bei einem Aufenthalt in einem der Rosshotels kann man dank der Erfahrung unserer Küchenchefs, die die Grundzutaten gewusst in schmackhafte Gerichte verwandeln, neue Genüsse entdecken. Zu unseren kulinarischen Menüs werden selbstverständlich lokale Weine angeboten.

    Die Tore des Caffè des Palazzo San Niccolò öffnen sich zum Hauptplatz des Ortes; der einladende Außenbereich eignet sich für einen leichten Mittagssnack oder auch nur für ein Glas Chianti Classico zwischendurch, nebenbei kann man dem Tummeln in der Altstadt von Radda zusehen.

    Inmitten der grünen Landschaft des Chianti bietet das Restaurant des Ultimo Mulino typische Rezepte der toskanischen Tradition, mit besonderem Augenmerk auf saisonale Produkte und frische Zutaten. Der Hauptsaal ist eine Veranda, auf der die Farben der saisonal angebotenen Gerichte durch das natürliche Licht zusätzlich hervorgehoben werden.

    Eingebettet in den malerischen Fußweg um die Außenmauer der mittelalterlichen Stadtmauer liegt das Restaurant La Perla del Palazzo, das bis ins kleinste Detail dem Stil des "Palazzo Leopoldo" entspricht. Während der Sommerabende kann man im Innenbereich oder im Garten des Restaurants echte toskanische Spezialitäten und große lokale Weine genießen.

    n einer kleinen und abgeschiedenen Kapelle, in der man noch heute eine magische Atmopsphäre spüren kann, wurde das Restaurant Sopra Le Mura des Palazzo San Lorenzo eingerichtet. Zwei Räume, einer mit einer wunderschönen Decke und einem Glasboden, durch den man einen Teil der antiken Stadtmauer von Colle Val d´Elsa sehen kann, bilden den Rahmen für ein Diner mit kulinarischen Köstlichkeiten. Eine überarbeitete Küche, die jedoch auch ausreihend Raum für die klassischen Gerichte der Toskana bietet.