Gastronomie
Die historische Unterkunft Palazzo Leopoldo bietet eine typische, unverfälschte Gastronomie, die auf hochwertigen regionalen und lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten basiert und mit der heutigen Kochkunst verknüpft wird: Im Saft geschmortes Wildschwein, Pappa al pomodoro (rustikale Tomatensupe), Pici cacio e pepe (Teigwaren mit Pfeffer und Käse), Vin santo con i cantucci (Dessertwein mit Mandelgebäck. Die Gäste können wählen zwischen: La Perla del Palazzo, im Inneren des Palazzo mit einem großen Garten im Sommer, und Il Girarrosto, ein gediegenes Ambiente mit einer Veranda mit toller Aussicht. Die Enoteca Leopoldo hingegen erwartet den Besucher mit einer edlen Auswahl lokaler Flaschen und eignet sich auch für Essen im kleinen Rahmen.
