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  • restaurant

    Le Chianti, terre de vin mais également de très bonnes matières premières. Le séjour dans un des Rosshotels donnera la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs grâce à l'expérience de nos chefs qui transforment avec soin les matières premières en de délicieux plats. L'attention au territoire nous amène à proposer des vins locaux à associer à nos menus gastronomiques.

    Les portes du Caffè du Palazzo San Niccolò s'ouvrent sur la place principale du pays ; un extérieur plaisant et commode pour un lunch léger de mi-journée ou juste pour siroter un verre de Chianti Classique en respectant la promenade sereine du centre historique de Radda.

    Plongé dans le vert du Chianti, le restaurant de l'Ultimo Mulino offre des recettes typiques de la tradition toscane, avec une attention particulière aux saisons et à la fraîcheur des matières premières. La salle principale est une véranda qui permet à la lumière naturelle et aux couleurs de saisons d'exalter les plats proposés.

    Inséré dans le cheminement caractéristique médiéval qui parcourt le périmètre des murs extérieurs du centre historique de Radda en Chianti, se trouve La Perla du Palazzo, restaurant soigné dans les moindres détails coordonnés au style de la Demeure Palazzo Leopoldo. Pendant les soirées d'été, il est possible de goûter en intérieur ou dans le jardin du restaurant la vraie cuisine de la tradition toscane accompagnée d'importants vins locaux.

    Dans une petite chapelle réservée dans laquelle revivre une atmosphère magique et intense, se trouve le restaurant Sopra Le Mura du Palazzo San Lorenzo. Deux salles, une avec un splendide plafond à vue et une avec un cristal au sol qui permet de voir une partie des enceintes de l'antique Colle Val d'Elsa couronnent des dîners caractéristiques aux goûts et saveurs recherchés Une cuisine du territoire revisitée sans pour autant retirer de l'espace aux plats classiques toscans.